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やっと見つけた「しょうゆの実」

あけましておめでとうございます。

輝かしい新年を迎え益々のご繁栄をお祈り申し上げます。
昨年中のご厚情に深く御礼申し上げますとともに、
本年も変わらぬご好誼のほどお願い申し上げます。


と、新年の挨拶が終わったところで、いつもの店長日記に入りたいところ
なんですが、その前に「お客様の声」についてちょっとだけ。

当店のウェブショップに「お客様の声」という商品を購入していただいた
お客様の感想を紹介するページがあります。
http://suwakasiho.jp/SHOP/rating_list.html

それで、年末に購入していただいたお客様から感想を沢山いただいたんです。
この「お客様の声」なんですが、当然のことながらお客様の感想が
そのまま掲載されます。
私の方で修正したり、ねつ造したりは出来ません。
お客様の声が届いたときは結構ドキドキなんですよ。

年末に戴いた感想はどれもとっても好意的なもので、とっても嬉しかったです。
この場を借りて、御礼申し上げます。

さて、ここからが、今週の店長日記の本題です。

昨年の夏頃に、庄内地方特産の「しょうゆの実」が、食べるしょうゆとして、
2回ほどTVで紹介されたらしいです。
おかげで「しょうゆの実」が全国的に有名に有名になったんだとか。
”ちなみに私は見てません。何の番組なんだろう?”

この「しょうゆの実」なんですが、私は小さい頃から大好きで、
特におかゆにかけて食べるのがお薦めです。

地元の特産品が有名になったんだからとっても嬉しいんですが、去年の夏以降、
地元のスーパー「生協」と「主婦の店」でいつも品薄になりました。
特に秋になってからはほとんど品切れ、スーパーの商品棚は今までとは別の
「しょうゆの実」しかないんです。
まあ、そちらの「しょうゆの実」でも悪くはないんだけど、こうじの味が強くて、
ちょっと甘口なんです。
ピッと醤油の辛さが一本通った、私の好きな「しょうゆの実」の味じゃないだよねぇ。

「しょうゆの実」のブームも一時的なもので、その内地元のスーパーに列ぶように
なると思ってたんだけど、ずっと品切れ状態が続きます。
そして、12月の後半に生協に行ってみたら、ついに商品棚が無くなってました。
店員さんに聞いてみたら、生協もずっと注文してるんだけどメーカーが生産した分は、
ほとんど関東の方に持ってかれて、地元で販売する分が残らないんだって。
それで一時的に商品棚を撤去したそうです。

手に入らないと思うと欲しくなるのが人の性なんですが、まさか地元の食べ物を
インターネットで購入するなんて馬鹿なことは出来ません。
半分、諦めてました。

そして、今年の正月の元旦のことなんですが、我が家では毎年恒例のように朝に
「善法寺」に初詣に行き、それから、三川ジャスコに福袋を買いに行きました。
そしたらですね、その三川ジャスコにあったんです。「しょうゆの実」が。

しょうゆの実
「TVで話題の食べるしょうゆ」として、大々的に大量に販売してました。
そっか、確かにジャスコって全国区のスーパーですよね。
関東の方って、ここもそうなんですねえ。
地元の特産品をこういった形で購入するのもなんか変ですが、とにかく
私の好きな「しょうゆの実」が手にはいるので良かったです。

ちなみにこの画像の「しょうゆの実」、まろやかなあまくちと書いてますが、
他のメーカーの「しょうゆの実」よりしょっぱくて、甘くありません。
たぶん、このメーカーのしょうゆの実は、以前はお客を選ぶくらいに
しょっぱすぎたので、食べやすいように甘くしたんだと思う。

”「しょうゆの実」の味については、あくまでも個人的な感想です。
好みは人それぞれで、けっしてそれ以外のしょうゆの実が美味しくない
ということではありませんので、ご注意ください。”

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