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「諏訪菓子舗」と「諏訪菓子店」は、なんと読むでしょう?

 昨日(1月16日)なんですが、鶴岡寒鱈祭りに行って来ました。
”寒鱈汁については以前の店長日記で紹介したような気がするので、
説明は省きます。興味のある方は、以下のサイトで。”
http://www.tsuruokakanko.com/season/fuyu/kandara.html

それでその寒鱈祭りで、秋田と新潟の観光案内も行ってたんです。
それで、秋田の紹介で、秋田の大森山動物園の狼の足形の色紙をくれました。

狼の足形の色紙
ただ、この色紙ですが良く見ると印刷ではありません。
どう見ても文字も足形も墨で書いてます。
なんでだ?

この動物園の狼って、飼育員の指示で足形を押すくらい人になれてるとか・・・
まあ、そんな訳は無いと思うけどこの色紙をどうやって作ったかは謎です。
この動物園、冬の間は土日だけ営業しているみたいです。
もしよろしければ、こちらの動物園のサイトもご覧ください。
http://www.city.akita.akita.jp/city/in/zo/

それから、その寒鱈祭りの帰りに生協に寄ったら、地元でちょっと有名な
「ノロゲンゲ・バーガー」を売っていたので試しに購入してみました。

ノロゲンゲバーガー
このハンバーガー、正式には「庄内フィッシュバーガー ノロゲンゲ編」と言います。
「ノロゲンゲ」は庄内で水揚げされるヌルヌルした人気のない魚で、今までは
あまり利用されることはなかったんだそうです。
その「ノロゲンゲ」を地域の特産品として活用してみようということで
このハンバーガーが出来たんですね。

それでこのハンバーガーの味なんですが、魚のフライが脂っこくて、
魚の味は良くわかんかった。
食べたのは今回だけなので、そうゆう味のバーガーなのか、
たまたま、フライの油の温度が低かったから油っぽいのかはわかりせん。
まあ、今回はそんな味でした。

と、長い長い前置きはここまでで、ここからが店長日記の本題です。

当店の店頭でお菓子を販売するときなんですが、他のお菓子屋さんと同じように
「賞味期限」のシールに日付のはんこを押して、お菓子を入れた袋に貼ってます。
画像の上側のシールですね。

賞味期限シール
そのシールは、古くから付き合いのある印刷屋さんで6年前に五千枚まとめて
印刷した分です。
それで去年の末頃にその賞味期限シールがようやく無くなりました。
私はこのシール、本当に早く無くなって欲しかったのでほっとしています。

何故、早く無くなって欲しかったというと、前の賞味期限シールはお店の名前と
店長の名前が間違ってるんです。
お店の名前は「諏訪菓子舗」が「諏訪菓子店」になっているし、
店主の名前は、先代の私の父の名前になっています。
いい加減にも程がある。

それで、今回は印刷屋さん頼まずに自分でパソコンとプリンターで作ることに
しました。
それが、画像の下側の賞味期限シールです。
お店の名前と店主の名前を修正し、ついでにウェブショップのURLも載せました。
自分で作ったにしては良い出来ですね。
ただ、パソコンのプリンターで印刷しているので、シールが濡れると
文字がにじんでしまうのがちょっと残念なところです。

ところで、前の賞味期限シールですが、6年もの間、お店の名前と店主の名前が
違っていて問題が無かったかというと、何も問題は起きませんでした。

私の父は病気で店主を引退してますが、今でも元気でお店の仕事を手伝って
くれてます。
だから、お得意さんの中には、店主が交代したことすら知らない人がいるくらいです。
店主の名前が私じゃなくても誰も不思議に思わない。
”個人的には誰かに気がついて欲しかったなあ。”

そして、お店の名前ですが「諏訪菓子店」でも何の問題もありません。
何故なら、「諏訪菓子舗」と書いても、「諏訪菓子店」と書いても
お客さんや取引先は「すわおかしや」と読むんです。
私も地元のお客さんや取引先に電話する時は、「すわおかしやです。」と
名乗ります。
だ〜れも不思議に思わない。

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