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丸餅の栃餅、草餅の食べ方紹介が出来ました。

 2月の諏訪菓子舗の売り上げなんですが幸いと言いましょうか、おかげさまでと言いましょうか、
比較的好調でした。
でも、好調なのは実店舗の話で、ウェブショップは閑古鳥が大量発生しています。
イメージとしては下の画像みたいな感じです。

閑古鳥大量発生図

ウェブショップを初めてまだ1年にもならないのですからしかたないのですが、ちょっとさみしいです。
ちなみにこの画像は、家から車で30分くらいのところにある酒田のスワンパークの鴨達です。
”スワンパークは白鳥の飛来数はここ数年日本一だそうです。”
スワンパークと言うくらいですから本来は白鳥が居なければならないのでしょうが、いつ行っても
鴨が群れをなしています。
白鳥は明るいときに行動するので昼間は近くの田んぼに落ち穂を食べて、夜にこのスワンパークに帰って来る
んだそうで、鴨はその逆で明るい時はこのスワンパークに居て、暗くなると近くの田んぼに行くらしいです。
”それで私たち家族はこの場所を「カモパーク」と呼んでました。”

 さて、ウェブショップの閑古鳥の話はこれくらいにして、今週の店長日記の本題に入りましょう。

 2月14日なのですが「諏訪菓子舗 新年の手作り草餅、手作り栃餅プレゼント」の当選者の発表と
賞品の発送を行いました。
今回も当選した方々に感想をお願いしたところ、今回は割と多めにメールいただいたんですよ。
ありがとうございます。それでその感想を3つほど掲載させて頂きます。

まず、一つめ。
「遅いご報告ですが、草餅栃餅セットが届きました。
お餅はやわらかくとてもおいしかったです。
栃餅の方は初めていただいたのですが、独特の匂いがあるのですね。
我が家では、草餅の方が人気でした。ありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いします。」

栃餅の独特の匂いと言う表現が微妙な気もしますが、喜んでもらえて何よりです。
次の方。
「栃餅、草餅プレゼント有難うございました。
やわらかさの中にもこしがある食感でとてもおいしくいただきました。
特に、栃餅は初めて食べたので独特な香りに最初は戸惑いましたが
2個目からはあの独特の香りが癖になりそうです。」

やっぱり、栃餅は最初に食べると戸惑うみたいですね。
私の奥さんも最初に栃餅を食べたときは「美味しくない」と言ってたような気がする。
今では普通に食べてますけどね。

さて、次の方なんですがこの方のメールが凄かった。
いや、内容が凄い訳ではなく返事を頂いた時が早いんです。
今回のプレゼントでは、当選者の発表日の翌日からかなり忙しい日が続くので、しかたなく当選者の
発表日に賞品を発送したんです。
それで当選者の発表日の翌日の夕方に、この方から食べた感想のメールが届いたんですよ。
プレゼント企画を行ってるウェブショップは無数にあるでしょうが、こんなに早く感想を頂いたのは
当店くらいでしょうね。
別に自慢することではないんでしょうが、自慢しちゃいます。えっへん。
さて、その方の感想は次の通りです。

「栃餅・草餅セット、早速頂きました。
 草餅の粒あんが好きです。
 ただ、農家育ちのせいか草餅の香りが少ないのが気になりました
 都会の方は、嫌がる臭いかも?
 平均値で、この香りなのでしょうか。」

う〜ん、そうでしたか。草餅の香りが少なかったかぁ。
でも、農家の作る草餅って、時々凄い味の濃いのもありますからねえ。
それと比較されるとちょっと苦しいかも。

でもですね、そんな方にもきっと満足していただけるお餅が当店にはあるんですよ。
”どっかの通販みたいなセリフですが・・・”
それが当店の「よもぎの風味が豊かな草餅(丸餅)」と「栃の味と香りが沢山の栃餅(丸餅)」です。
こちらの草餅は餅米とよもぎだけで作っているので、「しょすがりな手作り草餅」よりも香りが強いんですよ。
これなら、きっと満足していただけると思います。
商品ページはこちら
http://suwakasiho.jp/SHOP/445551/list.html

でも、丸餅ってどうやって食べたら良いかわからないという方もいらっしゃいますよね。
それで食べ方の紹介ページなんですが、ようやく出来たんですよ。
今日の昼から夕方に掛けてがんばって作りました。
丸餅の商品ページの下側に、画像付きで載ってます。
草餅はよもぎの新芽が出る春が旬だと言われてますよね。
これからの季節、「よもぎの風味が豊かな草餅(丸餅)」はいかがでしょうか。

”ちなみにこの撮影に使ったお餅の8個は私がお昼に全部食べました。食べ過ぎてかなり苦しいです。”

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